固定资产盘存是企业进行资产管理和财务核算的重要环节。固定资产盘存应该是准确无误的，不应该出现盘亏的情况。在实际操作中，由于各种原因，固定资产盘存会出现盘亏的情况。为了避免固定资产盘亏，企业可以加强固定资产的管理，建立健全的管理制度，完善流程，加强盘点工作。