根据《西安市医疗保险办法》规定，心脏病手术合疗报销后，高新区的患者仍可以享受大病求助补助。具体申请方法如下：需要向高新区医疗保险服务中心提出申请。相关证明材料，包括医疗保险卡、病历、诊断证明、手术证明等。服务中心将对申请材料进行审核，符合条件的患者将享受到大病求助补助。