待出售的钢台和钢窗属于会计要素中的非流动资产要素。持有待售资产主要包括非流动资产、投资性房地产、长期股权投资、长期应收款和其他非流动资产。非流动资产是企业长期持有并用于生产、经营的资产，包括固定资产、无形资产、长期待摊费用等。