峨眉瑞草酒是一种特产酒，主要以峨眉山的瑞草为原料酿制而成。峨眉瑞草酒的滋补价值取决于所使用的酒基，主要成分是酒精，碳水化合物和水，以白酒为酒基的露酒有舒筋活血，调和气血，抵御寒湿的作用。以黄酒为酒基的露酒具有促进血液循环和新陈代谢，舒筋活血，健身强心的作用。