在制作血浆样本时使用过量的肝素，会出现一些不良反应。过量的肝素会引起白细胞的聚集，这会干扰正常的血细胞计数。此外，过量的肝素还会导致凝血时间延长，影响凝血酶原时间、活化凝血时间等凝血功能检测。