白醋的主要成分是醋酸，而醋酸具有腐蚀性，与不锈钢中的金属元素发生了化学反应，导致不锈钢的表面出现了氧化膜，所以会出现发黑的情况。可以用粗糙的东西摩擦掉即可，也可以用细砂纸打磨一下。