板栗树苗杆修剪是一种常用的树木管理技术，可以帮助树木形成理想的枝条结构。修剪的目标是促进树木的健康生长，提高其产量和果实质量。修剪的方法包括冬剪和夏季摘心。冬剪主要是短剪主干、主枝延长枝，培养副主枝，疏剪密生枝和位置不当的徒长枝。夏季摘心则是在新梢长到30厘米的时候，留下25厘米左右进行摘心，以促抽新枝，形成紧凑树冠。