报账凭证中出现酒水问题，主要是由于财务人员或经办人在填写报账凭证时，未严格按照相关制度规定，将酒水作为公务接待支出列支。报账凭证中出现酒水问题是由于对财务管理规定理解不准确，或者对报账流程不熟悉，导致酒水费用被错误地计入公务接待费用中。