雪蛤是一种高营养的食品，含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，具有很好的滋补效果。但是，过量食用可能会导致身体不适，因此建议适量食用。如果每天的用量在10至20克左右，一斤雪蛤就能吃1至2个月左右。如果每天的用量在5至10克左右，一斤雪蛤就能吃2至4个月左右。