1、了解品牌：在选择加盟图南冰室冷饮店之前，需要仔细了解该品牌的历史、发展、品牌形象、产品特色等方面的信息。2、联系总部：与图南冰室总部进行初步联系，了解加盟条件、加盟费用、加盟等方面的信息。3、实地考察：对于有意加盟的人士，需要实地考察总部所在地的冷饮店，以便更好地了解品牌形象、产品质量、服务水平等方面的情况。4、签订合同：确定想要加盟，需要与总部签订合同，明确双方的权利和义务，包括加盟费用、使用费用、经营管理、品牌保护等方面的事项。