冰箱冷藏室15度冷冻室负5度是正常的，冷藏室的温度通常在4到8度之间，而冷冻室的温度通常在零下18度左右。这样的设置可以确保食物长时间保存，保持新鲜和口感。如果冷藏室的温度过高，可能会导致食物变质，而冷冻室的温度过低，可能会导致食物结冰，影响口感和营养价值。