福州大学石油化工学院，成立于2014年2月27日。截至2019年7月，学院设有3个本科专业。拥有博士学位授权一级学科1个，博士学位授权二级学科6个、硕士学位授权一级学科1个、硕士学位授权二级学科3个、专业硕士学位授权点1个。有教职工115人，包括正高级25人、副高级43人。有在校生1419人，其中博士研究生60人（含留学生1人）、硕士研究生455人（含留学生2人）、本科生904人（含留学生1人）。