1、形状不同：粳小米形状较圆，如珍珠一般，直径约1.5毫米。普通小米形状较粳小米来说更细长。2、口感不同：粳小米煮出来的米汤黏稠，喝起来口感细腻。普通小米煮出来的米汤较稀，颗粒感十足。3、颜色不同：粳小米的颜色较白。普通小米的颜色较黄。