大山雀是一种食虫的鸟类，其主要食物是昆虫，如害虫、松毛虫、天牛幼虫、蝗虫、蝇类。然而，在食物短缺的情况下，大山雀会吃一些其他的食物，如谷子、稻谷、种子。所以，大山雀确实会吃谷子。但是大山雀主要以昆虫为食，而谷子只是其偶尔的食物来源之一。