热狗肠是一种加工肉制品，通常经过腌制、调味和烹制等工艺制作而成。因此，热狗肠在出厂时已经经过加工处理，成为了熟制品。在购买热狗肠时，通常会标注“熟制品”或类似字样，以提醒消费者该产品是熟的。有些特殊的热狗肠可能需要再次加热或烤制才能食用，这需要根据具体的食品标签和生产商的建议来决定。