24小时营业的概念最早起源于服务业，如餐饮、零售、酒店等。这些行业需要在任何时间都有人员提供服务，以满足顾客的需求。随着社会的发展，24小时营业已经成为很多行业的常态，如便利店、超市、加油站等。