南台市场是荆门市首家启动改造升级的农贸市场，经过改造后，市场环境得到了提升，摊位整齐划一，布局通透、亮堂，吸引了众多市民前来购物，因此，荆门市人气最旺的菜市场是南台市场。南台市场还配备了电子显示屏，提供市场概况、菜价公示、商户信息等功能，增加了市场的智能化和便利性。