发芽速度受到多种因素的影响，包括温度、湿度和土壤质量等。在适宜的温度和湿度条件下，红薯的发芽速度会加快。通常情况下，红薯的最佳发芽温度是20至25摄氏度，湿度应保持在80%以上。此外，土壤质量也对红薯的发芽速度有影响。富含有机质、排水良好的土壤有助于红薯的发芽和生长。如果以上条件得到满足，红薯通常会在7-14天左右发芽出土。