江西省水利投资集团有限公司（简称江西省水投集团）的董事长属于副厅级别。江西省水利投资集团有限公司成立于2008年3月，是经江西省批准的国有独资企业。过渡期间由省水利厅和省国资委共管，省水利厅对公司进行日常管理和考核，省国资委对资产实施监管。因此，江西省水投集团董事长属于副厅级别建制。