1、洋葱切开后放到冰箱冷藏容易吸收水分，放入冰箱可以保存2到3天。冷藏环境会使其变湿、变软的速度加快，更容易发霉。2、洋葱切开后最好用沾湿的厨房纸巾包起来，再用食品级密封夹链袋封住，放冰箱冷藏可以存放约2个星期。