高铁安检可以带饮料，因为高铁上没有明确规定乘客不允许带饮料，所以饮料可以带上高铁。除了饮料，矿泉水等纯净水也可以携带，但并不是所有液体都可以带入高铁，比如一些散装白酒或者自制酒。如果携带此类物品，需要配合高铁的工作人员进行检查。需要注意目前有些高铁站内有明确规定，乘客携带饮料过安检的时候，对于已经开封过的饮料，需要打开瓶盖，当着工作人员的面喝一口。确认饮料没有任何的问题后，乘客才能携带进入候车厅。