根据爱奇艺平台播出得知在电影《阿甘正传》中，阿甘并没有投资苹果公司。电影中只提到了阿甘与珍妮在苹果公司总部工作，但并没有明确说明阿甘投资了苹果公司。苹果公司成立于1976年，而电影《阿甘正传》所描述的背景是20世纪50年代到80年代的美国。从时间和背景上来看，阿甘不可能投资苹果公司。