2.中国人如果连续吃一个月的肉食可能会感到不适，而美国人则适应力更强。3.这种差异部分原因是肠道长度的差异：中国人的肠道长度是美国人的四倍，但在粗细上则相反。4.外国人，尤其是欧美地区的人，吃东西上火的概率较低。