外焰。蜡烛燃烧是蜡油由液态变成气态物质的阶段，产生热量同时又吸收热量，外焰气态物质完全燃烧，接触最多氧，产生大量的热，内焰蜡烛燃烧不充分，温度没有外焰温度高，因此外焰燃烧的快。