48岁。13世纪时，人们的寿命普遍不长。对于富裕的拥有土地的男性来说，平均预期寿命是31岁，即使后来有所延长也只到48岁。天主教学者弗朗切斯科在一篇关于圣殿骑士团健康问题的研究文章中写道：“圣殿骑士团的超长寿命通常被认为是一种特殊的神赐。但现代研究提出了另一种说法：该教会的强制性饮食规则可能对他们的长寿和健康做出了贡献。