用料：海带结、墨鱼干、排骨、冬瓜、无花果干、瑶柱、姜。步骤：1、海带结和墨鱼干提前泡几个小时。2、墨鱼切段，海带结打开后切段，排骨切块，冬瓜切块，姜切片。3、水中放入排骨、无花果干、瑶柱，大火烧开后转小火，煲十五分钟加入海带、姜片，再煲半小时后加入冬瓜，最后再煲一小时至一个半小时即可，可按个人口味加入盐调味。