六小时。死亡时间在两个小时以内，可以将螃蟹放入冰箱冷藏保存六小时。死亡时间超过两小时，鉴于螃蟹内部的细菌大量滋生，建议尽快丢弃，以免食用后引起身体不适。因此，螃蟹死后在冷藏条件下保存时间最好不要超过六小时。