五星级。盐城水城酒店属于五星级酒店，盐城水城酒店位于盐城市东进中路1号，是盐城市城市建设投资集团有限公司投资兴建，并由南京金陵酒店管理集团进行管理的豪华度假酒店。总的来说，盐城水城酒店是一家设施完善、服务周到的豪华度假酒店。