属于。无水乙醇是一种常见的有机溶剂，具有有毒、易燃、易挥发的特点。在生产过程中，需要严格控制生产工艺和操作规程，避免接触无水乙醇或其蒸气，以减少对身体的危害。因此，生产无水乙醇属于有害工种。