是。在超市买猪肉时，我们会发现总是会有白色的一种絮状东西，这其实就是筋膜，其实，里脊肉是没有的，干干净净一整块，但比猪肉卖的贵一些，这种白色筋膜是可以吃的，呈半透明状。