2、然后输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按传送键将菜单传回通信基站，点菜系统自动实现厨房下单。3、其次在等菜时可以使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务。4、最后客人就餐完毕后，服务员用点菜机的“查帐单”功能查询客人消费总额。