2.榴莲一旦打开，会暴露在空气中，导致水分迅速流失，营养成分也会随之减少。3.由于榴莲表面暴露，更容易受到污染，影响食品卫生。4.如果榴莲长时间放置，可能会引起果肉腐烂，导致品质下降。5.食用长时间放置的榴莲可能会引起人体不适，如肠胃问题。保存榴莲的正确方法。1.将榴莲切开后，应将其分成两半，并立即处理。2.将榴莲果肉取出，放入适当的容器中，覆盖上保鲜膜。3.将封好的榴莲放入冰箱冷藏室，确保冰箱门紧闭。注意事项。切开的榴莲应尽快食用，如需存放，应妥善包裹并放入冰箱冷藏，这样可延长其保存时间。