葡萄地高温的时候可以割点草的长度，割草的长度应该保持在5-7厘米。葡萄地高温的时候割草过短对葡萄根系造成损伤，影响其生长，应该保持在5-7厘米。葡萄地高温的时候割草的时间应该选择在早晨或傍晚，可以减少对葡萄植株的影响，同时可避免操作人员中暑。