张媛认为茶具用白磁材质的比较好。明代张源的《茶录》中写道：“茶瓯以白磁为上，蓝者次之”，张源认为茶具用白磁材质来制作是最好的，明代中期以后，瓷器茶壶和紫砂茶具兴起，茶汤与茶具色泽不再有直接的对比与衬托关系。张源，明代学者。字伯渊，又名樵海山人，江苏吴县人，长期隐居山间，汲水煮茗，博览群书，自娱自乐，对茶叶研究历时30年。