1979年12月7日的农历日期是己未年十月十八。这是根据公历（阳历）和农历（阴历）之间的转换计算得出的结果。己未年即是1979年在农历中的年份表示，12月7日对应的农历是十月十一日，星期五。该月在农历中属于大月，共30天。