水飞蓟片是一种常用的护肝药物，主要用于治疗脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤等疾病。多用于肝病的治疗，对肝炎、胆囊炎、肝硬化以及脂肪肝和胆结石等病症食用后能取得明显的治疗效果。水飞蓟进入人体后，可让血清胆红素和白皖及球烷等生物物质的指数明显升高，能改善肝功能，修复肝细胞。