荔枝不仅美味，营养价值也十分丰富。它的甘甜汁水能增加唾液和胃液的分泌，提升消化能力，对于缓解口干舌燥、增进食欲、补充病后津液有显著效果。荔枝的温性特质有助于理气止痛，对于胃寒或疝气疼痛有一定的缓解作用。此外，它所含的维生素C有助于皮肤新陈代谢，减少黑色素沉着。元阳荔枝的特点显著。其果皮类似鱼鳞，鲜红而凸起，内里的果肉半透明，口感鲜美，但不耐储存。作为亚热带水果，荔枝树可高达十米。关于荔枝的历史，最早可追溯至西汉司马相如的《上林赋》，其中“离支”即为荔枝，意味着这种水果不宜离开枝叶，否则一日之内颜色变，三日之内味道变。明代李时珍也在《本草纲目》中提及这一点。东汉时期，“离支”逐渐演变为“荔枝”一词，沿用至今。