冬虫夏草是乙肝患者滋补必不可少的补品之一，它具有调节乙型肝炎病人免疫功能，抗毒素、抗肝纤维化，调整血球蛋白比例及一定的降转氨酶等作用。冬虫夏草可直接碾碎服用或焙至60摄氏度存性碾碎，每日5—15克，也可与鸡、鸭、猪肉炖食。