2.将酵母加入少量温水中溶解，然后将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中，边加边搅拌，直至形成絮状。3.将絮状物揉合成一个光滑的面团。4.将面团放在温暖处发酵至体积扩大两倍。5.取出发酵好的面团，轻轻排出其中的空气。6.将面团分割成均匀的小份。7.取一份面团，擀成圆饼状的面皮。8.将猪肉和包菜切碎，加入适量的油、盐、五香粉和鸡精，搅拌均匀形成馅料。9.取一张面皮，包入调好的馅料。10.捏紧封口，将包好的包子做好二次发酵，发酵约15分钟。11.预热蒸锅，加水至锅中开始有蒸汽冒出。12.将发酵好的包子放入蒸笼中。13.大火蒸约20分钟。14.关火后，焖煮5分钟后才打开蒸笼盖子。15.小心地将蒸好的包子夹出。