然而，柚子并非人人适宜。首先，柚子不能与某些药物同服。临床发现，高脂血症患者服用一杯柚子汁和一片美降脂药片，效果相当于用一杯水送服12～15片同类药物，可能导致肌肉疼痛甚至肾脏病变。服用抗过敏药特非那定时，若食用柚子或饮用柚子汁，轻则头昏、心悸、心律失常，严重者可能猝死。与柚子产生不良反应的药物还包括环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等，柚子汁的影响可能持续24小时。因此，正在服药的人，尤其是老年人，最好避免食用柚子或喝柚子汁。其次，服用避孕药的女性应忌食柚子。一项研究表明，柚子会阻碍女性对避孕药的吸收，可能导致避孕失败。食用柚子或饮用柚子汁后，女性可能怀孕。此外，柚子性寒，脾虚泄泻的人食用后容易腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。过量食用柚子可能会导致腹泻。