首先，运行速度上，Z开头的火车是直达特快列车，其最高运行速度可达160公里/小时，而K开头的火车是快速旅客列车，其最高运行速度为120公里/小时。因此，Z开头的火车在运行速度上明显快于K开头的火车。其次，从列车类型来看，Z开头的直达特快列车通常采用25T型号车体，配备空调，且车厢设施现代化，包括软硬卧、餐车等，提供舒适安全的旅行体验。而K开头的快速旅客列车虽然也具备一定的舒适度和设施，但相比之下可能略显简单。在停靠站点方面，Z开头的直达特快列车停靠站点较少，主要停靠大中城市，以减少停靠时间和提高运行效率。而K开头的快速旅客列车停靠的站点较多，包括地级中心或重要的县级中心，以满足更多旅客的出行需求。