人体眼睛的虹膜上含有丰富色素细胞和血管，其颜色主要由色素细胞中的黑色素含量决定。黑色素越多，虹膜颜色就越深，黑色素越少，则虹膜颜色就越浅，而黑色素的多少主要由人的基因决定。随着年龄增长，虹膜色素含量会逐渐降低，颜色也会逐渐变成黄白色。年龄偏大的人群可能会出现眼珠发黄。