如果想要制作更加粘稠的豆包，可以增加粘米面的比例，如10斤粘米面配1-2斤大米面。这样可以提高豆包的粘性和口感。如果想要制作更加松散的豆包，可以降低粘米面的比例，如10斤粘米面配3-4斤大米面。这样可以增加豆包的松软度和口感。