1、范围：物理压榨法广泛应用于各种油料作物。一级压榨法则更常见于花生油、玉米油等的生产过程中。2、工艺：物理压榨法的生产工艺要求油料经过去杂、去污、去水分等预处理后，再通过机械压榨的方式从油料中榨取油脂。一级压榨法是在物理压榨的基础上，进一步对油料进行精细的处理和调整，达到更高的榨取效果和油品质量。