重庆市合川区仁炼酒厂太和老酒是著名的白酒品牌，是重庆市老字号、合川区非物质文化遗产，其酿酒工艺始创于16年，以优质的高粱和山泉溪水为原料，优质小麦制曲，酒色泽清透，陈香舒适，绵柔细腻，尾净悠长，品质好，深受酒友们喜欢。