干杂类餐馆在中国的不同地区和菜系中都有广泛的应用，餐馆会经常使用干杂类食材来制作菜品，比如包子，馒头等。一些经营快餐、小吃的餐馆也会提供各种干杂类食品，如卤味、凉菜等。这些食材可以增加菜肴的风味，为餐饮业带来更多的创新和变化。