烤馒头片和焦麦芽是两种不同的食物，各有特点和风味。烤馒头片是经过烤制的馒头，口感香脆，可以作为零食或早餐食品。而焦麦芽是一种烘焙原料，主要用于制作麦芽糖、糖果等食品。从口感和用途上来看，烤馒头片和焦麦芽并没有直接的比较性。