1、“泉州烟火半城仙，山在城中心水围边”。这句诗描绘了泉州的城市风光和自然景观，让人感受到城市的活力和生活的美好。2、“满街灯火照烟火，古街繁华映山色”。这句诗描绘了泉州夜晚的灯火辉煌，以及古街的繁华景象。这些元素都展现了泉州的烟火气息，同时也展示了泉州的历史和文化底蕴。