180度10分钟。根据美食天下官网查询显示，空气炸锅烤干鱿鱼的时间控制在温度180度8-10分钟左右，这样可以保证干鱿鱼的口感最佳。在烤制过程中，应该适时地翻动干鱿鱼块，以保证其均匀受热。