颜色深好。红宝石葡萄的果实呈深红色，果皮较薄，果肉较脆，含糖量较高，口感柔软，有淡淡的甜味和少许葡萄酒香味。而果皮较厚，果实呈浅色，果肉较脆，含糖量较高，口感稍硬，甜味较重。因此，颜色深好。